Carbohidratos de rápida absorción

Qué carbohidrato rápido comprar según tu deporte y duración

La cantidad de carbohidratos que necesitas depende del deporte y de la duración del esfuerzo. Estas son las referencias de consumo por hora que manejan los profesionales de resistencia.

• Running de fondo (10 km a media maratón). Entre 30 y 60 gramos por hora. Con un bote de 500 g cubres unas 8-15 sesiones.
• Ciclismo y trail largo (2-5 horas). Entre 60 y 90 gramos por hora. Un bote de 1 kg cubre unas 3-4 salidas largas.
• Ultra endurance (5+ horas). Entre 90 y 120 gramos por hora. Aquí tiene sentido un bote de 1-2 kg y complementar con geles concentrados.
• Fuerza e hipertrofia (post-entreno). Entre 30 y 60 gramos por sesión combinados con proteína, para un pico de insulina que acelere la reposición de glucógeno.

Antes de comprar, calcula tu consumo mensual (dosis por sesión × sesiones al mes) y elige el gramaje del bote adecuado. Comprar en formato grande sale más a cuenta si haces sesiones regulares.

Diferencia entre maltodextrina y dextrosa

Los dos carbohidratos rápidos más comunes son la maltodextrina y la dextrosa. Ambos tienen alto índice glucémico, absorción rápida y efecto muscular equivalente. Estas son las diferencias reales que importan a la hora de decidir.

• Maltodextrina. Es una cadena corta de glucosa obtenida del almidón de maíz o patata. Sabor neutro, muy fácil de disolver en agua o batido. Precio habitual entre 6 y 12€ el kilo. Es la opción más elegida para una bebida isotónica casera. La fórmula estándar son 60-80 gramos de maltodextrina + 1 g de sal por litro de agua.
• Dextrosa. Es glucosa pura al 100%. Sabor ligeramente dulce y absorción algo más rápida que la maltodextrina. Precio habitual entre 7 y 14€ el kilo. Recomendada en post-entreno inmediato cuando buscas un pico de insulina fuerte para acelerar la reposición.

Ojo con un mito muy repetido. Ni la maltodextrina ni la dextrosa engordan por sí solas. Aportan calorías (unas 400 kcal por 100 g, igual que el azúcar) que se convierten en energía o se almacenan como glucógeno si entrenas. Si tu balance calórico diario es superavitario, engordas; si es deficitario, no. En deportistas activos son herramientas de rendimiento, no productos "prohibidos" en definición si se dosifican con cabeza. Si buscas la versión de absorción sostenida sin picos de insulina, mira nuestros carbohidratos de absorción lenta.

Comprar carbohidratos de rápida absorción al mejor precio

Referencia rápida de precios para los tres ingredientes.

• Maltodextrina 1 kg (neutra). Entre 6 y 12€.
• Dextrosa 1 kg (neutra). Entre 7 y 14€.
• Glucosa 1 kg (neutra). Entre 8 y 15€.

Por debajo desconfía. Puede ser un producto próximo a caducar o una mezcla con azúcar refinado en vez del ingrediente declarado. En el bote debe aparecer el fabricante, el peso neto y la fuente del carbohidrato (maíz, patata o remolacha).

Trabajamos con marcas oficiales como Scientific Nutrition, Amix y Vitobest. Si buscas un ingrediente específico, un formato concreto o quieres consejo para preparar tu bebida isotónica casera, escríbenos por chat.

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